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SG4D ML-114875
Troubleshooting Guide
Vulcan-Hart SG4D ML-114875 Troubleshooting Guide Page 45
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TROUBLESHOOTING
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— 12 —
Fig. 4
FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT :
LE FOUR ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE
EXTRÊME PRUDENCE LORS DE SON UTILISATION OU NETTOYAGE.
COMMANDES DES MODÈLES SG4D ET SG6D (Fig. 4)
1
2
...
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...
55
56
INSTALLATION &
1
OPERATION MANUAL
1
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY
2
IMPORTANT
2
FOR YOUR SAFETY
2
TABLE OF CONTENTS
3
GAS SNORKEL™ CONVECTION OVENS
4
INSTALLATION
5
CONNECT GAS
6
LINE STRAIN
6
RELIEF HERE
6
PL-52821
7
VENT GUARD
8
TWO PIECE
8
STACKING
8
COMMON FLUE
8
PL-52884
8
OPERATION
12
MENU SELECT
16
PRODUCT TEMPERATURE
19
PL-52806
20
2" (51 to 64 mm)
21
Cont'd
23
REHEATING PREPARED FOODS
23
OVEN BROILING OR FRYING
24
CASSEROLES
24
MISCELLANEOUS PRODUCTS
24
MAINTENANCE
27
TROUBLESHOOTING GUIDE
28
DÉPANNAGE
29
ENTRETIEN
30
FRITURE ET GRILLAGE AU FOUR
32
ALIMENTS DIVERS
32
RÉCHAUFFAGE DE PLATS CUISINÉS
33
POSITION DES GRILLES
36
TEMPÉRATURE DU PRODUIT
37
SECONDAR
40
FONCTIONNEMENT
45
PL-52884-1
49
ARRIÈRE DU FOUR
50
AVANT DU FOUR
50
FIXER LA CHAÎNE
51
DE RETENUE DE
51
LA CONDUITE
51
D’ALIMENTATION
51
EN GAZ ICI
51
SG4D, SG4C, SG6D ET SG6C
53
GÉNÉRALITÉS
53
TABLE DES MATIÈRES
54
AVERTISSEMENT
55
MANUEL D'INSTALLATION
56
ET MODE D’EMPLOI
56
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